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決定開始一個新的計劃：每個週末，試作一樣“甜點”。
Ps. 甜點定義：感覺富含糖跟油的罪惡食物即甜點。
每週一次，比較不會有壓力，也不會一股腦的把熱情在短時間內然燒光。
累計個一年，就有52樣作品了呢！
好期待好想要第一個週末快點到來>///<
計劃開始的第一週，我決定就由美好的Tarte au citron打頭香！
這幾天已經馬不停蹄的check無數個食譜，猶豫要做大塔，小塔？怎樣的塔皮形狀？
看來看去，最屬意PH的檸檬塔外形（外面沒有鋸齒，內餡與塔皮等高)。
明天要去採買塔模與材料，希望可以順利找到沒有鋸齒的小模！
待續）
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